Общероссийская общественная организация
Союз садоводов России

Рязанское региональное отделение

Дом садовода
Банер Сады победы

Выращивание ранней капусты

 

rannya_kapusta

Овощи - незаменимый продукт питания, который необходимо употреблять каждый день в течение всего года. Капуста белокочанная, безусловно, относится к самым важным из них. Она не только питательна, универсальна для использования, но и хорошо растет даже в довольно сложных климатических условиях.

Сколько бы мы ни заготовляли овощей впрок к весне и тем более к лету, запасы их заканчиваются. Пробел в поступлении свежих овощей восполняется за счет многолетних овощных культур и культур подзимнего посева, которые отрастают весной сразу после схода снега.

Не менее важной овощной культурой для раннего летнего потребления является ранняя белокочанная капуста.

Сорта и способы выращивания

Раннюю белокочанную капусту выращивают через рассаду за 35-40 дней до высадки в открытый грунт. Рассаду вырастить совсем несложно. Надо лишь приобрести семена раннеспелых сортов, таких как Трансфер и Экспресс F1 - ультраскороспелые. Они готовы к уборке уже через 90 дней после появления всходов. Скороспелые сорта: Июньская, Казачок, Старт. Все они отличаются дружным созреванием кочана. Гибрид Экспресс F1 также устойчив к комплексу болезней.

Подготовка семян к посеву

Перед посевом семян на рассаду необходимо провести их обеззараживание от болезней грибных и бактериальных болезней капусты. Для чего семена, завернутые в марлю или ткань, опускаются в емкость с водой температурой 50°С на 20 минут. Чтобы температура воды не изменялась, подливают горячую воду. После чего семена погружают в холодную воду на 2-3 минуты. Затем семена подсушивают до сыпучести и сеют в небольшие емкости. Можно использовать низкие пластмассовые баночки из-под сметаны.

В почвенную смесь необходимо добавить немного извести. Семена сеют на глубину 0,5 см с расстоянием 1-2 см.

Работа со всходами

Всходы капусты при температуре 18-20°С появляются очень быстро. Поэтому наблюдать за их появлением нужно каждый день. При появлении всходов емкости переносят на светлый подоконник и на пять дней снижают температуру до 5-7°С, чтобы не вытягивалось подсемядольное колено. После чего температурный режим поддерживают на уровне 16-18С.

При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют в такие же емкости или стаканчики, заглубляя сеянцы до семядольных листочков. Распикированные сеянцы поливают розовым раствором марганцовки.

Уход

В период выращивания рассаду поливают умеренно и дважды подкармливают. Первый раз через 10 дней после пикировки коровяком (1:10, если он есть, или Кемирой универсапьной). Второй раз через 10-15 дней после первой подкормки тоже полным минеральным удобрением по инструкции на пакете.

За10-15дней до высадки на постоянное место рассаду приучают к наружному воздуху: выносят на балконы, в лоджию, если температура не ниже 7°С. Готовая к высадке рассада должна иметь 4-5 настоящих листьев и быть высажена в конце апреля - первой декаде мая. Достаточно вырастить один десяток ранней белокочанной капусты.

Людмила Касьянова, кандидат биологических наук

 


Николай
Валуев

спортсмен, депутат Госдумы РФ

Владислав
Третьяк

Трехкратный Олимпийский чемпион, депутат Госдумы РФ

Ирина
Роднина

Трехкратная Олимпийская чемпионка, депутат Госдумы РФ

Валентина
Терешкова

первая женщина-космонавт, генерал-майор авиации

Федор
Добронравов

Народный артист России

Виктор
Заварзин

депутат Государственной Думы РФ

Алексей
Воевода

депутат Государственной Думы РФ

Анатолий
Карпов

международный гроссмейстер

© Союз Садоводов России, 2015. Все права защищены
при полном или частичном использовании материалов ссылка на ресурс обязательна