Вода – залог плодородия?
Именно так. Плодородие почвы, безусловно, зависит от обеспеченности ее водой. С водой к растениям поступают питательные вещества, происходит обмен веществ, обеспечивается нужная температура растения. При достаточном количестве влаги рост, развитие и особенно плодообразование протекают нормально.
Каждому овощу – свое правило
Требования овощных растений к влаге неодинаковы. Особенно влаголюбивы огурцы, капуста, редис, зеленные и выгоночные культуры (укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук), рассада овощных культур, молодые растения. Вода необходима при прорастании семян.
Лук репчатый очень требователен к воде в первую половину лета. За месяц до созревания луковиц влажность почвы должна быть пониженной, поэтому в этот период полив прекращают. Менее требовательны к воде растения с развитой корневой системой: картофель, морковь, бобовые, кукуруза, многолетники (спаржа, ревень, хрен). У картофеля обеспеченность влагой особенно необходима в период бутонизации, цветения и клубнеобразования.
Засухоустойчивые культуры – тыква, дыня, арбуз. Они хотя и потребляют много воды, но находят ее в глубоких слоях почвы.
Виды поливов
Поддержание влажности почвы достигается поливом, если атмосферных осадков выпадает недостаточно.
В практике овощеводства проводят поливы: предпосадочные (предпосевные), посадочные, вегетационные и специальные (подкормочные, освежительные, противозаморозковые). Предпосевные (предпосадочные) поливы в наших условиях применяют в сухую погоду за 5 – 10 часов до посева (посадки) растений: почва становится рыхлой, что создает благоприятные условия для посева семян и высадки рассады. Семена быстро прорастают, рассада хорошо приживается.
Вегетационные поливы, то есть поливы в период выращивания растений, предназначены для восстановления запасов влаги в почве. Поливы повторяют с таким расчетом, чтобы не допускать замедления роста растений. Например, огурцы в период плодоношения поливают каждый раз после сбора урожая. Томаты до плодоношения поливают один раз в неделю, при образовании плодов – два раза.
Важно промачивать почву на полную глубину залегания основных корней. Для огурцов, томатов, перца – на 30 – 40 см, для капусты, лука – 40 – 50, для картофеля, многолетников и семенников – 50 – 60 см.
Сколько лить?
Норма полива зависит от механического состава – на песчаных почвах норма полива больше, чем на глинистых. Норма полива зависит также от влажности почвы, выращиваемых культур, фаз развития растений.
Так, для моркови, свеклы в начальный период на песчаных почвах норма полива соответственно 3 и 5 л на кв. м, с июля, во время роста корнеплодов, – 10 и15 л на1 кв. м. Для томатов до плодоношения – 10 л н а 1 кв. м, в период образования и роста плодов – 20 л на 1 кв. м (два поливальника). Растения открытого грунта поливают вечером, огурцы, томаты в теплицах – в первой половине дня теплой 20‑градусной водой.
Не упустить ни капли
Сохранить влагу в почве можно путем рыхления на следующий день после дождя и полива, не допускать образования корки. Этот прием называется «сухим поливом».
Чтобы сохранить плодородие почвы, ее надо вовремя обрабатывать. Вслед за уборкой урожая почву нужно прорыхлить огородными вилами на глубину 15 см и проборонить, чтобы спровоцировать прорастание сорняков. (На больших участках провести лущение с боронованием). Через две недели проводится осенняя перекопка (на больших участках осенняя – зяблевая вспашка) на глубину 14 – 20 см, комки не разбивают. Закончить перекопку нужно до проливных дождей.
Весной при поспевании почвы (верхний слой ее слегка сереет) проводят раннее весеннее боронование на всем участке сада. В день посева или за день до посева – на песчаных почвах – поверхностное рыхление огородными вилами на глубину 15 см с боронованием, чтобы не иссушить почву. На глинистых почвах – перекопка (вспашка на больших участках) с боронованием.
Как определить влажность почвы
Влажность почвы можно определить органолептически (на ощупь). Почву берут в горсть с глубины 10 –15 см и сжимают в комок. Если комок рассыпается – значит, с поливом опоздали. При достаточной увлажненности почва сжимается в комок, но вода не выделяется. Если из сжатого комка выделяется вода - почва переувлажнена. В такой почве мало воздуха, что вредно для растений.
Людмила Касьянова, кандидат биологических наук